La carte

Nous vous proposons une cuisine régionale de qualité, élaborée à base de produits frais et concoctée par le patron, chef de cuisine, devant le fourneau depuis 40 ans.

Vous serez accueillis et servis chaleureusement par la patronne dans un cadre Authentique.

 

En apéritif, accompagné de feuilletés maison ou de "smout" les réputés picons de la patronne au vin blanc ou au champagne, les kirs Flamands et les apéritifs traditionnels:

de 1.60€ à 6.00€

 

En entrée: escargots, terrine, charcuteries, flamiches, crudités, endives Flamandes et au jambon:

de 3.90€ à 6.90€

 

Les plats: pot'je vlech, carbonnade de boeuf, lapin aux pruneaux, émincé de volaille aux maroilles, enduives Flamandes et au jambon, côtes à l'os, et les planches accompagnés de frites ou de gratin Dauphinois.

de 11€ à 14€

 

Nous vous proposons un éventail de bières Belges en bouteille et à la pression

de 2.20€ à 3.50€

Les sodas à 2.10€

Les vins de 9.80€ à 13.00€

 

Les desserts: crème brûlée à la chicorée, mousse au chocolat noir ou deux chocolats, forêt noire, framboisier, ambassadeur, tiramisu, tarte aux fruits de saison...selon le choix du chef, nos gaufres et nos coupes glacées.

de 4.50€ à 5.50€

 

Toutes les semaines les plats du marché, selon le choix du chef, andouillette de Troyes sauce moutarde, welch, coq au vin, souris d'agneau, filet de boeuf...

de 12.50€ à 16€

 

De Août à Décembre, Les moules de Bouchot AOC de la baie du Mont St Michel

à 13.00€

 

Tous les 3ème samedi de chaque mois (sauf juillet, août et décembre) Tête de veau sauce Gribiche et ses légumes à 16€

 

Sur commande, la fondue Savoyarde ou la fondue Bourguignonne.

 

Pour terminer le repas,

Le café méo à 1.40€
Thés ou infusions "Daman" à 2.00€
Et le réputé Irish coffee de la patronne à 5.00€